Details
Chto my znaem (i ne znaem) o ede.
Nauchnye fakty, kotorye perevernut vashi predstavleniya o pitanii
10,99 € |
|
Verlag: | Mann, Ivanov and Ferber |
Format: | MP3 (in ZIP-Archiv) |
Veröffentl.: | 01.09.2022 |
ISBN/EAN: | 4066339206274 |
Sprache: | Russisch |
Dieses Hörbuch erhalten Sie ohne Kopierschutz.
Beschreibungen
Biolog i genetik Ancha Baranova i nutriciolog Mariya Kardakova sovmestno napisali knigu, kotoraya pomogaet posmotret' na zdorovoe pitanie pod drugim uglom. Kniga razrushaet mnozhestvo stereotipov o vrednosti i pol'zy raznoobraznyh produktov, pokazyvaet riski samyh rasprostranennyh diet, daet pishchu dlya razmyshleniy i stimul dlya osmyslennogo podhoda k pitaniyu.
Rekomendacii po pitaniyu postoyanno menyayutsya. Tol'ko vchera nel'zya bylo est' posle shesti, a segodnya — mozhno. Kto-to krichit o vrede zhirnoy pishchi, a kto-to ne vidit v ney opasnosti. Pozhaluy, segodnya my tochno znaem tol'ko odno: vashe pitanie dolzhno uchityvat' vashi osobennosti — geny, vozrast, prozhivanie v opredelennoy mestnosti, harakter truda, imeyushchiesya zabolevaniya, dostupnost' produktov, ih vzaimozamenyaemost' i sovmestimost'.
Zdes' net konkretnyh receptov, no vydeleny obshchie principy nutriciologii.
A krome togo, eto prosto zahvatyvayushchee chtenie o nashem udivitel'nom organizme.
Rekomendacii po pitaniyu postoyanno menyayutsya. Tol'ko vchera nel'zya bylo est' posle shesti, a segodnya — mozhno. Kto-to krichit o vrede zhirnoy pishchi, a kto-to ne vidit v ney opasnosti. Pozhaluy, segodnya my tochno znaem tol'ko odno: vashe pitanie dolzhno uchityvat' vashi osobennosti — geny, vozrast, prozhivanie v opredelennoy mestnosti, harakter truda, imeyushchiesya zabolevaniya, dostupnost' produktov, ih vzaimozamenyaemost' i sovmestimost'.
Zdes' net konkretnyh receptov, no vydeleny obshchie principy nutriciologii.
A krome togo, eto prosto zahvatyvayushchee chtenie o nashem udivitel'nom organizme.
Мария Кардакова — нутрициолог, специалист в области общественного здравоохранения Великобритании, Senior Associate Royal Society of Medicine; работает в сфере изучения влияния различных продуктов питания на состояние микрофлоры кишечника человека. Мария ведет научно-познавательный блог о питании и является создателем популярного приложения для здорового образа жизни Mary's Recipes.
Анча Баранова — научный сотрудник ФГБУ Медико-генетического научного центра РАМН и биомедицинского холдинга ATLAS. Доцент Школы системной биологии Университета Джорджа Мейсона, США.
Защитила кандидатскую диссертацию по молекулярной биологии в МГУ и докторскую диссертацию в области генетики.
Эксперт в сфере функциональной геномики и протеомики. Программа исследований доктора Барановой сфокусирована на персонализированной медицине и трансляционных аспектах биомедицинских исследований. Открыла несколько новых биомаркеров различных хронических заболеваний, в том числе онкологических, неалкогольного стеатогепатита и фиброза печени.
Анча Баранова — научный сотрудник ФГБУ Медико-генетического научного центра РАМН и биомедицинского холдинга ATLAS. Доцент Школы системной биологии Университета Джорджа Мейсона, США.
Защитила кандидатскую диссертацию по молекулярной биологии в МГУ и докторскую диссертацию в области генетики.
Эксперт в сфере функциональной геномики и протеомики. Программа исследований доктора Барановой сфокусирована на персонализированной медицине и трансляционных аспектах биомедицинских исследований. Открыла несколько новых биомаркеров различных хронических заболеваний, в том числе онкологических, неалкогольного стеатогепатита и фиброза печени.
Diese Produkte könnten Sie auch interessieren:
Empowerment in Health and Wellness
von: Gavin Andrews, Jackie Arnold, Victoria Hamilton, Enrico Illuminati, Sue Jackson, Aga Kehinde, Ann Lewis, Silvia Mirandola, Andrew A Parsons, Fiona Stimson, Chris Ullman, Amanda White
12,99 €
Schatz, der Bauch muss weg
von: Dr. med. Rainer Limpinsel, Ute Schüwer, Thorsten Giese, Laila Nielsen
9,99 €