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El maíz nativo en México

Una aproximación crítica desde los estudios rurales
1. Aufl.

von: Ivonne Vizcarra Bordi, Judith Espinosa Moreno, María de los Dolores Reyes Duarte, María del Carmen Wacher Rodarte, Gloria Díaz Ruiz, Renzo D'Alessandro, Thierry Linck, Omar Miranda Gómez, Fabiana Sánchez Plata, Guadalupe del Carmen Hoyos Castillo, Josefina Munguía Aldama, Ignacio López Moreno, Elena Lazos Chavero, Elsa Guzmán Gómez, Mirtha Mondragón Delgado, Francisco Herrera Tapia, Leydi Diana Morales Díaz, Tizbe Teresa Arteaga Reyes, Michelle Chauvet Sánchez Pruneda, Rosa Luz González Aguirre, Yolanda Castañeda Zavala, Yolanda Massieu Trigo, Alba González Jácome, Alejandro Espinosa Calderón, Antonio Turrent Fernández, Margarita Tadeo Robledo, Karina Yazmine Mora García, Benjamín Zamudio González, Noel Gómez Montiel, Mauro Sierra Macías, Job Zaragoza Esparza, Roberto Valdivia Bernal, Elena Mazzetto, Ana Gabriela Rincón, Humberto Thomé Ortiz, David Oseguera Parra, Rafael Ortega Paczka, Dora Centurión Hidalgo
9,49 €
Verlag:	Juan Pablos Editor
Format:	EPUB
Veröffentl.:	15.11.2017
ISBN/EAN:	9786072811959
Sprache:	spanisch
Anzahl Seiten:	484

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Titelkurzbeschreibung

Esta obra surge de la necesidad de contar con evidencias cientificas sociales con una mirada critica de los estudios rurales sobre la importancia que tiene el maiz nativo en Mexico en sus multiples dimensiones y realidades. En este sentir, la Red sobre Maiz, Alimentacion, Tecnologia y Cultura (Rematec), constituida bajo el mandato de la Asociacion Mexicana de Estudios Rurales (AMER), nos dimos a la tarea de debatir en catorce trabajos diversos para dar cuenta de su propia investidura en la batalla por la defensa del maiz en Mexico.